Somer truffel carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Spesialiteit gebaseer op somer truffelskywe in olie. Kosher gesertifiseer. Ideaal vir croutons en om eerste kursusse te geur.
Vertoon 12 resultate
-
-
Glutenvrye swart truffelroom 180 gr
5,40€Die Black Truffle Cream verryk tafels met die smaak en geur van truffels. 'n Eenvoudige maar kosbare resep, romerig en ideaal vir gebruik in verskeie voorbereidings: as 'n sous vir pasta of as 'n spesery vir rys, as 'n vulsel vir gevulde pasta, perfek as 'n smeer op geroosterde brood.
-
Skeletsous en somertruffel 90 gr
5,82€Spesialiteite gebaseer op ketchup en somer truffel. Ideaal vir geur van vleis, koue geregte, gekookte vleis, slaaie.
-
Mostarda en swart somertruffel 80 gr
6,24€Spesialiteite gebaseer op mosterd en swart somertruffel. Ideaal om vis, skulpvis, vleis, koue geregte, gekookte vleis, slaaie te geur.
-
EVO OIL Swart truffel gegeurde ekstra suiwer olyfolie
6,00€ - 8,85€Speserye gebaseer op ekstra suiwer olyfolie gegeur met swart truffel (knol melanosporum vitt). Dit is ideaal as 'n spesery vir croutons en vulsels vir voorgeregte, eerste en tweede gange, omelette en in elk geval as basis vir alle geregte met truffels. Ons fyn infusie ekstra suiwer olyfolies is 'n kulinêre plesier. Botteragtig en glad van tekstuur en propvol geur, hierdie olies sal oordeelkundige fynproewers en beginnerkokke behaag. Ons swart truffelolie is pragtig in klein hoeveelhede vervaardig deur ambagsmanne wat fyn truffels in ekstra suiwer olyfolie doop, en is sterker as ons wit truffel.
-
Ekstra suiwer olyfolie met swart truffel
5,13€ - 8,70€Speserye gegeur met swart truffel gebaseer op ekstra suiwer olyfolie. Dit is ideaal as 'n spesery vir croutons en vulsels vir voorgeregte, eerste en tweede gange, omelette en in elk geval as basis vir alle geregte met truffels.
-
Swart sous met swart somertruffel 5% 180 gr
9,30€Swartsous met 5% swart somertruffel. Dit is ideaal as 'n spesery vir croutons en vulsels vir voorgeregte, eerste en tweede gange, omelette en as basis vir alle geregte met truffels.
-
Glutenvrye swart truffelsous 180 gr
3,54€Die swart truffelsous is 'n rooi sous gemaak van tamatiepulp gekombineer met die smaak van swart truffel. 'n Geurige sous wat enige voorbereiding elegant sal aantrek.
-
Arrabbiatasous, glutenvrye tamatiepulpsous 180 gr
3,15€Sous all'Arrabbiata is een van die bekendste en geliefde resepte van die Romeinse kookkuns. Min en eenvoudige bestanddele vir 'n spesery wat oor die hele wêreld waardeer word. Ons berei hierdie sous voor met slegs Italiaanse tamatiepulp, ekstra suiwer olyfolie en 'n sprinkel rissiepeper. ’n Bord penne met ons Arrabbiata-sous is ideaal vir alle geleenthede: onverwagte gaste, ’n middernagpasta of ’n middagetepak by die see.
-
Swart truffel eier tagliatelle 250 gr
7,50€Droë eierpasta met swart truffel. Kunsmatige pasta handgemaak deur Antico Pastaio van Abbruzzo.
-
Eier tagliolini met Bianchetto truffel 250 gr
11,70€Eierpasta met Bianchetto-truffel. Die eiers wat gebruik word, kom van vrylopende henne wat uitsluitlik met NIE-GMO-graankos gevoer word. Die durumkoring wat geselekteer is, is NIE-GMO, wat uitsluitlik in die Marche-streek verbou, geberg en verouder word. Organies gesertifiseer om 'n hoë gluten- en granulometriese indeks te handhaaf, om klewerigheid te vermy en die tekstuur en digtheid van die pasta tydens kook te waarborg.
-
Truffelvinaigrette 100 ml
8,64€Speserye gebaseer op ekstra suiwer olyfolie en balsamiese asyn van Modena IGP. Dit is ideaal as 'n spesery vir slaaie, risotto's, eiers, vleis en kase.