Truffelsous met wit truffel

Hierdie heerlike wit truffelspesialiteit is 'n ware kulinêre skat, 'n ontploffing van geure en aromas wat enige gereg in 'n fynproewersgenot omskep. Danksy sy veelsydigheid is dit ideaal as 'n spesery vir 'n wye reeks kulinêre voorbereidings, van eenvoudige bruschetta tot heerlike vleis- en visgeregte.

Gekweekte sampioene (Agaricus bisporus), vars en aromaties, vorm die basis van hierdie spesialiteit en gee 'n noot van aangenaamheid en konsekwentheid wat perfek pas by die wit truffel (Tuber magnatum Pico). Die wit truffel, met sy aansien en rariteit, is die kenmerkende bestanddeel van hierdie spesialiteit. Met sy intense en omhullende aroma gee dit 'n tikkie verfyning en luuksheid aan elke gereg, wat dit 'n ware sintuiglike ervaring maak. Die sorgvuldig gekose sonneblomsaadolie voltooi hierdie spesialiteit met sy ligtheid en lekkerte. Hierdie olie laat die geure van die sampioene en wit truffel elegant na vore kom, sonder om dit te oorweldig. Die kundig geselekteerde groen olywe voeg 'n tikkie varsheid en 'n ligte bitter noot by wat die komplekse geure van hierdie spesialiteit balanseer. Die bestanddele word versigtig gekombineer met sout, geurmiddels en askorbiensuur (E300) om 'n harmonieuse balans van geure te verkry en die varsheid van die produk te waarborg.

Met sy veelsydigheid is hierdie spesialiteit ideaal om 'n wye reeks geregte te verryk. Jy kan dit gebruik as 'n spesery vir crostini en vulsels vir voorgeregte, eerste en tweede gang, wat 'n noot van lekkerte by elke hap voeg. Omelette bereik nuwe hoogtes van heerlikheid met hierdie spesery, terwyl truffelgeregte tot 'n hoër vlak van sofistikasie verhef word danksy die teenwoordigheid daarvan. Elke smaak van hierdie spesialiteit met wit truffel sal jou op 'n unieke en opwindende kulinêre reis neem. Die omhullende geur van wit truffel, gekombineer met die lekkerte van gekweekte sampioene en die elegansie van sonneblomsaadolie, sal elke gereg 'n buitengewone ervaring maak om stadig te geniet en in elke detail waardeer te word. Of dit nou 'n spesiale aandete of 'n alledaagse middagete is, hierdie spesialiteit met wit truffel sal elke oomblik 'n feestelike geleentheid vir die verhemelte maak. Ontdek die plesier om hierdie lekkerny in die kombuis te gebruik en laat jou oorwin deur sy verfynde smaak en sy onmiskenbare goedheid. Deel hierdie unieke kulinêre ervaring met jou geliefdes en ontdek die voorreg om die wit truffel te proe, 'n ware gastronomiese juweel.

Bestanddele: Gekweekte sampioene (Agaricus bisporus), sonneblomolie, groen olywe, 1% wit truffel (Tuber magnatum Pico), sout, geurmiddel, askorbiensuur: E300.

Vervaldatum: 36 maande.

Hoe om te gebruik: Om die produk se kwaliteite ten beste te benut, word dit aanbeveel om 'n hoeveelheid van 15-20 g room per persoon te gebruik, en verhit dit vir 5 minute in 'n pan nadat net sout en ekstra olyfolie bygevoeg is. Dit is ideaal as 'n spesery vir croutons en vulsels vir voorgeregte, eerste en tweede gange, omelette en as basis vir alle geregte met truffels.

Organoleptiese kenmerke: Voorkoms: fynkorrelig Kleur: bruin Reuk: tipies van die produk, intens met truffels Smaak: tipies en aangenaam Konsekwentheid: kompak en dig Toestand: solied

Allergene: Die produk bevat nie allergene stowwe of produkte wat sulke komponente bevat nie. Tydens versameling, oordrag en verwerking is die produk nie onderhewig aan enige risiko van kruisbesmetting nie. Bevat nie gluten nie. Bevat preserveermiddels (E300).

Voedingswaardes per 100 g: Energie Kj 1101 / Kcal 268 Vette 28 g waarvan versadigde vetsure 3,2 g Koolhidrate 0,9 g waarvan suikers 0,6 g Vesels 1,6 g Proteïene 1,9 g Sout 1,08 ,XNUMX g