Vars Italiaanse truffels: swart somertruffel, swart herfstruffel, gewaardeerde swart truffel, wit Alba-truffel, Bianchetto-truffel.
Vertoon 5 resultate
Meet 20-50 gram prys 1.700 euro kg
50-90 gram prys 2.000 XNUMX euro kg
90-150 gram 2.300 XNUMX euro kg
Minimum bestelling 200 gram
Gestuurkoste ingesluit
Stuur 'n boodskap aan WhatsApp of stuur 'n e-pos na orde@truffleat. Met die verlangde truffelgrootte spesifiseer.
Die Black Autumn Truffle (Tuber Uncinatum Chatin) ook bekend as Black Uncinato Truffle of Burgundy Black Truffle is uitstekend wanneer dit in voorgereg en risotto's gebruik word, of om vleisgeregte te vergesel. Dit is ook 'n bron van vitamiene, minerale en antioksidante, wat dit 'n ideale keuse maak vir 'n gesonde dieet.
Die swart wintertruffel of Tuber Brumale Vittadini word maklik verwar met die gewaardeerde swart truffel. Die oppervlak is swartbruin met klein vratjies, terwyl die gleba donker is met marmerare. Die geur is intens en aanhoudend met muskustone, en in die neutmuskaatvariant herinner dit aan die bekende spesery. Dit word aangetref in plante soos eikebome, donsagtige eikebome, donsagtige eikebome, beuke, steeneik, swart denne, lariks, hophaagbeuk of haselneut. Die ekonomiese waarde daarvan is die helfte van dié van die gesogte swart truffel.
Die swart wintertruffel of Tuber Brumale Vittadini word maklik verwar met die gewaardeerde swart truffel. Die oppervlak is swartbruin met klein vratjies, terwyl die gleba donker is met marmerare. Die geur is intens en aanhoudend met muskustone, en in die neutmuskaatvariant herinner dit aan die bekende spesery. Dit word aangetref in plante soos eikebome, donsagtige eikebome, donsagtige eikebome, beuke, steeneik, swart denne, lariks, hophaagbeuk of haselneut. Die ekonomiese waarde daarvan is die helfte van dié van die gesogte swart truffel.
