Polenta met swart somertruffel 350 gr

Ons Polenta met Swart Somertruffel is 'n loflied vir die Italiaanse kulinêre tradisie, verryk deur die kosbaarheid van die swart somertruffel. 'n Dis wat die essensie van outentieke geure en die verfyning van so 'n gewaardeerde bestanddeel beliggaam.

Die basis van hierdie polenta is voorafgekookte mielieblom, gekies om vinnige en ongekompliseerde voorbereiding te verseker. Die voorafgekookte mieliemeel is bekend vir sy romerige tekstuur en rustieke geur, wat pragtig by die swart somertruffel pas.

1% gedroogde swart somertruffel, afkomstig van die Tuber aestivum Vitt., is die geheim van hierdie gereg. Sy omhul aroma en elegansie versprei fyn na die polenta en skep 'n simfonie van geure wat die aandag van diners trek. Elke happie polenta is 'n sensoriese reis, waar die swart somertruffel harmonieus met die sagte tekstuur van die mieliemeel meng.

Om hierdie buitengewone polenta voor te berei, beveel ons aan om die meel in 1,5 liter koue, reeds gesoute water te gooi. Bring die mengsel tot kookpunt, roer met 'n klitser vir ongeveer 5/6 minute, altyd in dieselfde rigting. Dit sal die polenta toelaat om sy gewenste konsekwentheid, romerig en omhul te bereik.

Verder kan jy hierdie lekkerny sonder bekommernis geniet, want ons produk is vry van gluten en preserveermiddels. Hierdie polenta met somer swart truffel is 'n huldeblyk aan Italiaanse tradisie en kulinêre uitnemendheid, 'n gereg wat die warmte van huiskos en die onmiskenbare aroma van swart truffel oordra.

Bestanddele: Voorgekookte mielieblom, gedroogde somertruffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), geurmiddel. Die produk bevat nie en kom nie van geneties gemodifiseerde organismes nie. Glutenvry.

Vervaldatum: 18 maande.

Hoe om te gebruik: Sprinkel die meel in 1,5 liter koue, reeds gesoute water, bring tot kookpunt, roer met 'n klitser vir ongeveer 5/6 minute, altyd in dieselfde rigting.

Organoleptiese kenmerke: Voorkoms: tipies van mieliemeel, homogeen, sonder klonte, met truffelfragmente Kleur: goudgeel met stukkies truffel Reuk: effense parfuum tipies van mieliemeel, afwesig van enige vreemde reuk Smaak: tipies van mieliemeel met noot van truffel, vry van vreemde en anomale geure Toestand: solied

Allergene: Die produk bevat nie allergene stowwe of produkte wat sulke komponente bevat nie. Tydens versameling, oordrag en verwerking is die produk nie onderhewig aan enige risiko van kruisbesmetting nie. Bevat geen gluten of preserveermiddels nie.

Voedingswaardes per 100 g: Energie Kj 1558 / Kcal 367 Vette 1,3 g waarvan versadigde vetsure 0,3 g Koolhidrate 80,3 g waarvan suikers 0,5 g Proteïene 7,5 g Sout 0,01 g