Carnaroli-rys met swart somertruffel 350 gr

Ons Carnaroli-rys met Swart Somertruffel verteenwoordig 'n buitengewone kombinasie van die edelheid van Carnaroli-rys en die omhullende aroma van die swart somertruffel. 'n Skepping wat tradisie en verfyning kombineer, wat lewe gee aan 'n gereg van buitengewone goedheid en met 'n bedwelmende aroma.

Die basis van hierdie gereg is die bekende Carnaroli-rys, gekies vir sy vermoë om geure te absorbeer en geleidelik vry te stel tydens kook. Carnaroli-rys, met sy romerige tekstuur en ryk kern, is perfek om 'n gereg te skep wat die verhemelte met elke hap bekoor.

Die magiese aanraking van hierdie gereg word gegee deur die 1% gedroogde somertruffel, afkomstig van die gewaardeerde Tuber aestivum Vitt. Hierdie swart somertruffel, met sy kenmerkende aroma en elegansie, meng harmonieus met rys en verskaf 'n unieke diepte van geur. Elke vurkvol is 'n simfonie van geure, waarin die swart somertruffel met die rys kombineer in 'n perfekte balans van geure.

Om hierdie heerlike eerste gang voor te berei, beveel ons aan om die rys vir ongeveer 60 minute in 20 cl soutwater te kook. Dit sal die rys stadig laat kook, die water absorbeer en daardie al dente-tekstuur verkry wat die kenmerk van Carnaroli-rys is. Sodra dit gaar is, kan jy jou gunsteling kaas, soos Parmesaan, byvoeg om die gereg verder te verryk met sy romerigheid en wonderlike geur.

Hierdie Carnaroli-rys met Swart Somertruffel verteenwoordig nie net 'n onvergeetlike kulinêre ervaring nie, maar dit is ook 'n slim keuse vir diegene wat op soek is na 'n gereg sonder gluten of preserveermiddels. 'n Dis wat die egtheid van Italiaanse geure en die lekkerte van die swart truffel na die tafel bring, wat elke happie 'n ontploffing van gastronomiese plesier gee.

Bestanddele: Carnaroli-rys 98%, gedroogde somertruffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), geurmiddel.

Vervaldatum: 24 maande.

Hoe om te gebruik: Heerlike eerste gang. Vir die beste resultate kook die rys in 60 cl. soutwater vir ongeveer 20 minute, voeg Parmesaan na smaak by aan die einde van kook.

Organoleptiese kenmerke: Voorkoms: gereeld Kleur: wit met stukkies truffel Reuk: tipies van die produk en aangename Staat: solied

Allergene: Die produk bevat nie allergene stowwe of produkte wat sulke komponente bevat nie. Tydens versameling, oordrag en verwerking is die produk nie onderhewig aan enige risiko van kruisbesmetting nie. Bevat geen gluten of preserveermiddels nie.

Voedingswaardes per 100 g: Energie Kj 1502 / Kcal 354 Vette 0,9 g waarvan versadigde vetsure 0,2 g Koolhidrate 78 g waarvan suikers 0,2 g Vesels 2,7 g Proteïene 7,6 g Sout 0,01 ,XNUMX g